Nata dalla passione e dalla profonda conoscenza erboristica di Girolamo Varnelli quasi 150 anni fa, la Distilleria Varnelli si fregia con orgoglio della licenza UTIF n° 1.

Un numero davvero "unico" che testimonia di per sé l’antica tradizione Varnelli, prima casa liquoristica del territorio.

23 Mar 2019

Presentazione del libro "Gelato di Marca" in occasione della giornata europea del gelato artigianale

In occasione del 150° anniversario della sua fondazione la Distilleria Varnelli ha avuto il piacere di sostenere il progetto "Gelato di marca" nato dalla passione di Ugo Bellesi (giornalista e delegato dell'Accademia della Cucina per Macerata) e Tommaso Lucchetti (storico della cultura enogastronomica e docente dell'Università di Parma) e dagli organizzatori del Festival del Gelato di Agugliano. 

"Gelato di marca" ha vinto l’Int.l Gourmand Award 2018 come miglior libro sul gelato italiano e come tale concorre al premio come miglior libro del mondo del 2018 per tale categoria rappresentando l’Italia. La premiazione avverrà a Macao il 3 luglio 2018.

Il libro, edito da “Il lavoro editoriale”, è stato presentato ufficialmente il 22 marzo a Palazzo delle Marche alla presenza del presidente del consiglio regionale Antonio Mastrovincenzo, del consigliere Sandro Zaffiri, del fondatore del Festival del Gelato di Agugliano Sauro Lombardi, del presidente dell’associazione GAF, Gelato Artigianale Festival di Agugliano Martino Liuzzi, del coordinatore del festival Fabio Pollonara. Presenti anche i gelatai Roberto Picchio, dell’omonima pasticeria di Loreto, Giorgio Valeri, della gelateria Piazza Caffè di Polverigi, Davide Duranti, della gelateria Gigetto di Polverigi, Barbara Serrani, della gelateria il Bassotto di Sirolo. A coordinare la presentazione il conduttore televisivo Marco Zingaretti, riconfermato alla conduzione del Festival del Gelato di Agugliano.

 

 

https://www.centropagina.it/ancona/gelato-di-marca-libro-storia-artigianalita-tradizione-varnelli-festival-gelato-agugliano/?fbclid=IwAR2pGpzl31u96dAJIIUNck4Fk5faBkkHtLnnz124d0x1oOYq_JBT0KO_O0g

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