Nata dalla passione e dalla profonda conoscenza erboristica di Girolamo Varnelli quasi 150 anni fa, la Distilleria Varnelli si fregia con orgoglio della licenza UTIF n° 1.
Un numero davvero "unico" che testimonia di per sé l’antica tradizione Varnelli, prima casa liquoristica del territorio.
La Distilleria Varnelli sarà presente a Vinòforum – Lo Spazio del Gusto da venerdì 10 a domenica 19 settembre presso il Parco Tor di Quinto a Roma (Via Fornaci di Tor di Quinto), nell'area Mix&Spirits Hospitality (Stand n° 32/34), una Lounge dedicata al mondo della Miscelazione e degli Spirits.
Il padrone di casa, il barman Massimo D'Addezio, presenterà, per Varnelli, il cocktail "Spinto":
Ricetta: 30 ml Varnelli Anice Secco
30 ml Gin
20 ml Grappa Riserva
10 ml succo di lime
10 ml sciroppo di zucchero
gocce di bianco d'uovo
gocce Peychaud bitter
Splash di Soda Bevande Futuriste
Categoria: Medium
Metodo di prearazione: Shake&Strain
bicchiere di servizio: Balon
ghiaccio: cubi
garnish: Bitter
*ACCESSO CONSENTITO SOLO AGLI OPERATORI*
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