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Veneziana al "Varnelli"
4 cl "Varnelli".
Versare direttamente in un bicchiere di acqua minerale ghiacciata. Guarnire con fetta di limone.
Un dissetante fresco e classico che attrae per la caratteristica opalescenza che si manifesta quando il "Varnelli" scende nell'acqua.
Profumo Giallo
2/10 Grappa, 2/10 Mandarino liquore Varnelli, 2/10 Vermouth bianco, 3/10 succo di arancia e carota, 1/10 succo di limone.
Preparare nel Boston. Servire nel tumbler grande. Decorare con ananas, ciliegine, germogli di menta.
Massimo Gioacchini - Caffè del Corso - Osimo
Sunset
3/10 Rhum, 2/10 Mandarino Varnelli, 2/10 Cointreau, 3/10 succo di arancarota, 1/10 succo di limone.
Decorare con mente e carota.
Krisztina Varga - Porto Recanati
Tagliata
3 cl "Varnelli", 1 cl di sciroppo di menta verde, allungare con acqua naturale.
Servire direttamente nel bicchiere tumbler con ghiaccio.
Bruno Farina - Caffè Hemingway - Civitanova M.
Sibilla Highball
2 cl. Amaro Sibilla, allungare con Sprite.
Servire direttamente nel tumbler con scorzetta di limone e ghiaccio.
Bruno Farina - Caffè Hemingway - Civitanova M. |