• 12 Giu 2018

    Pepper Cup Cocktail Competition 2018

    Il 28 maggio si è svolta a Riccione la prima edizione della Pepper Cup Cocktail Competition. L' evento ha avuto luogo sulla terrazza del Pepper Cocktail Bar alla presenza di un numeroso pubblico accorso ad ammirare la preparazione dei cocktail realizzati da 20 bartender provenienti da tutta Italia, selezionati su un totale di 135 candidati.

    Il concorso organizzato insieme al magazine specializzato BarTales è stato preceduto da un educational sui liquori a base di anice e sul bere moderato e reponsabile. I competitor si sono cimentati nella realizzazione di drink ispirati al cinema e che esaltassero prodotti legati a terroir e tradizione italiana. Condizione uguale per tutti i bartender era la presenza di Anice Secco Varnelli nelle ricette.

    Alla presenza di una selezionata giuria e di Simonetta Varnelli ha prevalso Andrea Terenzi dell' Hotel The Box di Riccione, con la ricetta "Dove sei Wendy" legata al film "Shining" (1980) diretto da Stanley Kubrick. Al secondo e terzo posto l' anconetano Alessandro Governatori e il bolognese Marchesini Lorenzo.

    La ricetta vincente del Pepper Cup Cocktail Competition 2018:

    "Dove sei Wendy"

     

    Ingredienti:

    5 cl estratto di ananas

    3 cl Anice Secco Varnelli

    2 cl Bourbon Whiskey

    2 cl succo di lime

    3 cl sciroppo di vaniglia


    Esecuzione:

    preparare nello shaker e servire in un tumbler con ghiaccio e guarnito con menta fresca.  

     


    Gallery

    • Il Resto del Carlino - Cronaca Rimini e provincia - Jonathan Giustozzi della Distilleria Varnelli premia il vincitore della Pepper Cup 2018

    • I concorrenti, la giuria ed i rappresentanti della Distilleria Varnelli

    • Il vincitore Andrea Terenzi con Jonathan Giustozzi della Distilleria Varnelli ed il titolare del Pepper





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